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【趣闻】舌尖上的航空,做最高空的吃货!

2016-05-15 国胜 翼知堂


对于一次完美的空中旅行怎么能缺少美食相伴呢?

研究表明,当处于高空时,我们的味觉会降低30%左右

然而并不能阻挡吃货们对美食的追求


       当我们谈及到航空餐时,大多数人都食欲全无,冻结成块的食物安置在塑料盒里带上来,无法分辨的肉质盖上不明所以的酱汁,让人实在难以下咽。如果你像这样一杆子打死所有航空餐的话,那就太遗憾了,飞机餐一般都饱受诟病,但是也有颇有特色,深得人心的飞机餐,就让小翼带你进入舌尖上的航空,带你感受航空美食。

Top 1:泰国航空

       谈到泰国航空,大多数人想到的是泰航空姐,她们总是身着艳丽多姿的民族服饰,面带微笑着提供的温馨的泰式服务,除此以外,其实泰航的餐饮也同样享有极高的声誉:冬阴功汤、咖哩鸡、椰子蛋糕等泰式餐食小吃必不可少,“鱼肚汤”、“茄汁明虾”或“红烧肉”等运气好也能尝到。沙律和甜点是最受欢迎的,小翼建议你有机会一定要记得尝尝哦。泰航还是首家提供印有碳足迹标签飞机餐的航空公司,将碳排放量降到最低标准,在美食之余还保持环保。

Top 2:法国航空

       法国大餐全球知名,同样法国航空餐也不失水准,法式面包家喻户晓,因此,每次餐饮,法式的面包必不可少,除了具备法国风情的食物外,就法航上的中餐而言,是由法航联手俏江南打造的,每隔三个月更换一次菜单,十分正宗,值得一试。除此以外,法航是全球唯一在长途航线上对所有舱位提供香槟的航空公司,乘客可以享受到正宗的法国香槟。

Top 3:阿联酋航空

       阿联酋航空对于不同民族乘客提供不同的餐饮,特别注重民族性和多样性,尊重不同民族的饮食习惯,从装食物的器皿来看,阿联酋航空都是最阔气的航空,目前大部分航空公司为了减少飞机的载重,因此都是采用塑料餐具进行食物盛装,而阿联酋航空则是全以不锈钢和精致的瓷器进行盛装,顿时就有一种食欲感爆棚的感觉。

Top 4:汉莎航空

       汉莎航空有自己专门研究飞机餐的子公司——汉莎天厨,汉莎天厨为数百家航空公司提供餐饮服务,据报道,汉莎天厨大概占有飞机餐点业市场的30%,因此,汉莎航空有着这么有水准的子公司,自然自身的航空餐比市场的航空普遍要优质些。

Top 5:新加坡航空

       小翼在介绍新加坡航空餐前先啰嗦一句:新加坡航空餐可是获得过大奖的喔!新加坡航空有一个由各国顶级名厨组成的“国际烹饪顾问团”,因此,食物口味没话说。此外,新加坡航空的服务也是一流,机上有中文服务,4小时以上的航程,乘客可以自行决定用餐时间,就连餐具和亚麻餐巾都是出自于名师之手——纪梵希。豪华套房、头等舱和商务舱的乘客还可以享有名厨有约服务,自行从名厨有约的菜单中挑选预订。

Top 6:阿提哈德航空

       阿联酋国家航空公司——阿提哈德航空,拥有最宽敞的经济舱座位,机上食物主要以阿拉伯风味为主,当然也可以尝到牛肉炒面、油菜、蘑菇、蛋面等中式口味。用餐时间自行决定,随叫随到的令上餐服务。小翼在此必须多插嘴一句:如果你不知道该吃什么,那么阿提哈德在机上专门设立了独一无二的“餐饮管家”,都是来自于五星级酒店,可以给你相当好的建议。

Top 7:国泰航空

       香港航空业龙头——国泰航空,拥有专属的飞机餐供应公司,每天能制作八万多份飞机餐!机上还提供了电饭煲、烤面包机和平底锅等,头等舱可以享受空姐们在飞机上先点现做的飞机餐,所有舱位级别都提供饭后的中国茶。夜宵服务也是国泰航空的特色,机上葡萄酒也很有名,有机会一定不要错过。

Top 8:长荣航空

       长荣航空的特色飞机餐——Hello Kitty超级飞机餐,从你领取登机牌的那一刻起,你就已经进入了Hello Kitty世界,无论是登机牌、行李牌还是飞机外身,还是洗手液、卫生纸等都是Hello Kitty标志,飞机餐当然也是全套的Hello Kitty系列,这些飞机餐可能并不像之前的那些那么高大上,但是肯定是最有爱的飞机餐。

Top 9:全日空航空

       总所周知,日本人对美食的要求相当高,而且餐桌礼仪也十分注重,所以,全日空航空有着“最优秀机上便餐”的美誉,飞机餐品的制作和摆放都十分讲究,食物原材料和调味料都是产自日本。每月都推出时令季节菜,菜单更新很快,这让“喜新厌旧”的乘客十分满意。西式餐和日式餐是主要餐式,饮料方面,咖啡、日本茶、苹果汁、矿泉水免费;可乐、啤酒则需要付费。

Top 10:韩亚航空

       韩亚航空的经济舱的餐评都很高,头等舱和商务舱更没话说,韩亚航空的飞机餐特别注重健康搭配,菜谱包括:传统的宫廷美食、佳肴橡果饭、应季蔬菜水果以及豆腐皮包肉、营养丰富的清炖人参鸡等等。饮料也十分有特色,各种的精选茶以及不使用农药的纯天然咖啡,原汁原味。


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